Frohe Ostern wünsche ich allen von Herzen auch schönes Wetter, weil es sich alle wünschen  Weil es hier im Norden kalt und nass ist, mache ich es  warm, bunt und frühlingshaft. Zwischendurch schaut die Sonne durch die Wolken. Ein ostfriesisches Waffelrezept für den Kaffee - oder Teenachmittag. Frühling auf der "Binablurei" rechts anklicken     die ersten Osterlämmer sind geboren Bei uns gibt es am Ostersamstag richtig große Feuer die von der Dorfjugend,  Feuerwehr oder Vereinen organisiert werden mit 500 und mehr Besuchern jeder Ortsteil hat sein eigenes großes Feuer. Damit wird alles Böse traditionell vom letzten Jahr verbrannt. Dies ist ein privates Osterfeuer in Ostfriesland  bei uns muss jedes Feuer angemeldet werden. Heute Nachmittag habe ich ein paar Waffeln gebacken, hier das Rezept aus einem ostfriesischen Kochbuch Herzchenwaffeln Zutaten : 300g Mehl, 100g Kandis,1/8 l Wasser,150g Butter,

eine Möwe zeigt mir ihren Fang in die Kamera, verabschiedet sich und fliegt dann davon um die Flunder zu fressen Abfolge zum Fang in der Collage ich sehe was was du nicht siehst und das ist platt (c) bin ganz stolz ich hab sie (c) warum soll ich sie nicht mal zeigen (c) hier ist mein Fang (c) siehst du (c) gleich fluscht sie mir weg (c) genug der Fotografie (c) ich fliege jetzt weg und werde sie verspeisen die olle Flunder  (c) r Foto copyright by Klärchen