ist für mich ein Tag wie jeder andere, aber für manche ein besonderer Tag, der Tag der Verliebten und das nach Freitag dem 13. Ich schenke Euch Fotos,da kann man alle Phantasie hineinsetzen für den Valentinstag allerliebste Grüße an meine Freunde

Fenchelgemüse mit Reis und Fisch Kochen Die Idee aus dem Buch "So kocht Frau Antje heute" das Kochbuch habe ich schon fast 30 Jahre, es sind viele schöne Rezepte darin und immer noch im Handel bei Amazon erhältlich Ich wandele Gerichte gerne ab nach meiner Phantasie, so entstehen neue Gerichte und Geschmack mit anderen Zutaten. Rezept:   Fenchelgemüse mit Reis und Fisch Zutaten: 2 Fenchelknollen 30 g Hollandbutter 2 Tassen Basmati-Reis 4 Tassen Gemüsebrühe Fischfilet 4 Stk. Filet (ich habe Scholle genommen ) Zitronensaft Fischgewürz, Salz, Kräuter der Provence geht auch Mehl zum Wenden 50g Butter Zum Bestreuen: Holland Gouda mittelalt ich habe italienischen Hartkäse Grana Padano genommen Fenchel putzen, waschen in kleine Scheiben schneiden das Grün kleinhacken und beiseite stellen. das Gemüse in Butter dünsten den Reis zufügen und mitbraten. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 20 Minuten aufquellen lassen. ...

 Ein schöner frostiger Morgen, Nebel steigen auf, die Sonne durchdringt den Nebel (c) Am 14. ist Valentinstag, für mich ein normaler Tag, aber ich denke schon heute dran, vorsichtshalber ein Gruß an meine Freunde überall verstreut. Heut ist heut und Morgen ein neuer Tag.

Wenn man nicht strickt Gedanken am Sonntag Diese graue   Winterzeit lässt mich über so viele Dinge nachdenken, dabei fallen mir Themen ein über die ich schreiben könnte. Dann gehe ich ins Internet und lese bei Freunden auf der Homepage, dass genau dieses Thema auch andere beschäftigt. Es sind nicht die normalen Tagesthemen, nein, einfach alles aus dem Leben gegriffen. Schade , dass man mit den Freunden nicht zusammen sitzen kann um darüber zu diskutieren. Sie wohnen einfach zu weit entfernt und verstreut.   Im Internet kann man kommentieren, aber sagt oder schreibt man auch mal spontan, kann man es kaum löschen. Alle können es lesen, jedenfalls in offenen Foren oder auf den Blogs. Im persönlichen Gespräch kann man sich korrigieren   sofort entschuldigen und es steht nicht schwarz auf weiß da. Schreibt jemand über ein bestimmtes Thema mag ich nicht über das selbige schreiben aus Achtung vor den Gedanken und der Arbeit die sich jemand gemacht hat. Das nenn...