ist für mich ein Tag wie jeder andere, aber für manche ein besonderer Tag, der Tag der Verliebten und das nach Freitag dem 13. Ich schenke Euch Fotos,da kann man alle Phantasie hineinsetzen für den Valentinstag allerliebste Grüße an meine Freunde

Fenchelgemüse mit Reis und Fisch Kochen Die Idee aus dem Buch "So kocht Frau Antje heute" das Kochbuch habe ich schon fast 30 Jahre, es sind viele schöne Rezepte darin und immer noch im Handel bei Amazon erhältlich Ich wandele Gerichte gerne ab nach meiner Phantasie, so entstehen neue Gerichte und Geschmack mit anderen Zutaten. Rezept:   Fenchelgemüse mit Reis und Fisch Zutaten: 2 Fenchelknollen 30 g Hollandbutter 2 Tassen Basmati-Reis 4 Tassen Gemüsebrühe Fischfilet 4 Stk. Filet (ich habe Scholle genommen ) Zitronensaft Fischgewürz, Salz, Kräuter der Provence geht auch Mehl zum Wenden 50g Butter Zum Bestreuen: Holland Gouda mittelalt ich habe italienischen Hartkäse Grana Padano genommen Fenchel putzen, waschen in kleine Scheiben schneiden das Grün kleinhacken und beiseite stellen. das Gemüse in Butter dünsten den Reis zufügen und mitbraten. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 20 Minuten aufquellen lassen.

 Ein schöner frostiger Morgen, Nebel steigen auf, die Sonne durchdringt den Nebel (c) Am 14. ist Valentinstag, für mich ein normaler Tag, aber ich denke schon heute dran, vorsichtshalber ein Gruß an meine Freunde überall verstreut. Heut ist heut und Morgen ein neuer Tag.

Wenn man nicht strickt Gedanken am Sonntag Diese graue   Winterzeit lässt mich über so viele Dinge nachdenken, dabei fallen mir Themen ein über die ich schreiben könnte. Dann gehe ich ins Internet und lese bei Freunden auf der Homepage, dass genau dieses Thema auch andere beschäftigt. Es sind nicht die normalen Tagesthemen, nein, einfach alles aus dem Leben gegriffen. Schade , dass man mit den Freunden nicht zusammen sitzen kann um darüber zu diskutieren. Sie wohnen einfach zu weit entfernt und verstreut.   Im Internet kann man kommentieren, aber sagt oder schreibt man auch mal spontan, kann man es kaum löschen. Alle können es lesen, jedenfalls in offenen Foren oder auf den Blogs. Im persönlichen Gespräch kann man sich korrigieren   sofort entschuldigen und es steht nicht schwarz auf weiß da. Schreibt jemand über ein bestimmtes Thema mag ich nicht über das selbige schreiben aus Achtung vor den Gedanken und der Arbeit die sich jemand gemacht hat. Das nennt man Ideenkla

Nicht nur ernste Themen Farben die der Himmel malt "Wolkenfarben" gibt es auch als Buch bei Bookrix  http://www.bookrix.de/-klaerchen

Wahrheit und Lüge Wer einmal lügt, dem glaubt man nicht Und wenn er auch die Wahrheit spricht. Wenn man diesen Satz   auf das tägliche Leben um münzt, sinken die Chancen beträchtlich, dass jemand   irgendeinem Menschen glaubt. Vom Politiker, die nicht glaubwürdig sind, bis ins Berufleben und in der Industrie ziehen Lügen ihre Kreise. Was soll man noch   glauben? Wahrheit hat mit Vertrauen zu tun. Wie lebt es sich mit einer Lüge? Ein schlechtes Gewissen ist kein gutes Ruhekissen. Es soll Menschen geben, denen macht es nichts aus, sie schlafen damit ganz gut. In den Medien, im Internet, in der Mode wird ständig gelogen, retuschiert, geschönt, beschönigt. Wie viele Falten werden operiert, retuschiert mit Camouflage verdeckt. Plötzlich sieht man jemanden glatt wie ein Aal, nach Operationen wie eine Maske ohne Mimik und sie finden es noch schön. Sie (er) hat sich gut gehalten, sieht immer noch gut aus, nah, ...näher hinschauen bitte nicht, … Kamera auf   Dis

Nie wieder darf so etwas geschehen Die Konzentrationslager Auschwitz Buchenwald Bergen-Belsen  Für mich war es sehr beklemment als ich durch den Waschraum ging, wo die Menschen sich ausziehen mussten, entlaust und geduscht wurden, wie es dann weiterging weiß man. Ich spürte etwas in mir dass man nicht mit Trauer beschreiben kann und es war mehr als Entsetzen, ein drückendes, schmerzendes Gefühl. Ich musste raus und weinen, die Menschen die dort waren konnten nicht raus. Wir   haben Konzentrationslager besucht in Bergen - Belsen   Kreis Celle und Buchenwald bei Weimar.   Das Konzentrationslager Buchenwald, in der Folge KZ Buchenwald genannt, war eines der größten Konzentrationslager auf deutschem Boden. Es wurde zwischen Juli 1937 und April 1945 auf dem Ettersberg bei Weimar als Arbeitslager betrieben. Ich habe kaum Worte gefunden, geweint und geschwiegen. Gerade zur Zeit wird an diese grausame Geschichte des Holocaust erinnert. Vor drei Jahren habe ich